Cinco líderes que están luchando contra el cambio climático

El cambio climático ha encontrado varias personas que le hacen frente con sus iniciativas, desde actores como Leonardo DiCaprio hasta menores que inspiran como Greta Thunberg.

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Guía práctica para entender el mundo de los vinos

El vino, como nosotros, transmuta con el tiempo: mejora, en el caso de los mostos concentrados y complejos, o se extingue, en el caso de los vinos ligeros y corrientes.

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Urban Kitchen: clases de cocina y algo más

El chef Ignacio Barrios enseña cocina a más de un amante de la buena mesa en su espacio creativo de Urban Kitchen, un concepto innovador donde las personas aprenden, cocinan y comen en grupo.

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Mitos y verdades sobre cómo preparar un buen café

Descubra por qué recalentar el café está mal al igual que agregarle azúcar, entre otros errores que son comunes en su preparación.

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Descubra la otra cara de la India

A veces es mejor ser un turista raso para conocer la India que está detrás del Rajasthan, el Taj Mahal y el yoga. Una experiencia para que planee su viaje con todos los recursos disponibles.

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“Lo que mande la tierra”, Arlette Eulert

La cocina de estación de la chef limeña Arlette Eulert es el reflejo de la filosofía de esta exitosa mujer comprometida con el medioambiente y con mantener siempre una ventana abierta a las maravillas del mundo que, de alguna manera, terminan siempre servidas a la mesa.

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